طريقة عمل الكاتشب بالمنزل

المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح

الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .......... بالهنا والشفا

شكرا يا انسطاسيا لما اجربها هقولك

هى ان شاء الله تعجبكو
هخلى ماما تعملو واذوقه عشان انا مبعرفش اقطع شرائح اصلا
وشكرا يا اسراء على مرورك

ميرسيييييييييييييي كتير

ميرسى يا مريم على مرورك
تشرفت بمرورك

شكراً يا أنسطاسيا على الطريقة

شكرا ان شاء الله اجربها واقولك على النتائج