الغشاء البلازمي (الخلوي) The plasma membrane

يتكون الغشاء الخلوي من:
أ) دهون Lipids :
1- دهون مسفرة Phospholipids

يتركب الغشاء الخلوي من طبقتين من الدهون المفسفرة Phospholipid bilayer

تتركب الدهون المفسفرة من شقين

1- روؤس من فوسفات الجليسرول Glycerol-phosphate و هذه الروؤس تكون الى الخارج و الى الداخل (الجزء المحب للماء)

2- ذيول من سلاسل طويلة من الاحماض الدهنية تقع بين طبقتي فوسفات الجليسرول (الجزء الكاره للماء



رسم تخطيطي يوضح تركيب الدهون المفسفرة التي يتركب منها الغشاء الخلوي ، لاحظ الروؤس القطبية Polar (المحبة للماء Hydrophilic) التي تتركب من فوسفات الجليسرول ، و الذيول الغير قطبية nonpolar (الكاره للماء Hydrophobic) التي تتركب من سلاسل طويلة من الاحماض الدهنية





2- الكولسترول Cholesterol
حيث يعمل على تنظيم الغشاء فيحافظ على مرونته واستقراره ويمنع انكماش الطبقتين ويساعد على الحفاظ على درجة حرارة الغشاء البلازمي لتكون مناسبة فإذا ارتفعت درجة حرارته يعيق من حركة الفوسفوليبيدات ليقلل ميوعته فتنخفض درجة الحرارة
وإذا انخفضت درجة الحرارة يسمح بحركة الفوسفوليبيدات فتزيد ميوعة الغشاء وبالتالي ترتفع درجة حرارته


3- دهون سكرية Glycolipids
هو عبارة عن سلاسل قصيرة من الكربوهيدرات مرتبطة باليبيدات ووظيفتها أنها تعمل على تثبيت الغشاء والتعرف على الأجسام الغريبة



ب- بروتينات Proteins

وهي إما :
1- بروتينات طرفية peripheral وتكون على سطح الغشاء البلازمي

2- بروتينات داخلية (مغموسة) integral proteins

3- بروتينات سكرية glycoproteins وهي عبارة عن سلاسل سكرية قصيرة تربتط مع البروتين ووظيفتها التعرف على الأجسام الغريبة وتعمل على تثبيت الغشاء



* وقد صمم العالمان نكلسون وسنجر عام 1972 نموذجاً للغشاء البلازمي أطلقوا عليه "النموذج الفسيفسائي المائع"
فسيفسائي لأنه يتكون من عدة طبقات
ومائع لأن الفوسفوليبيدات دائمة الحركة وعندما تتحرك تتحرك معها البروتينات
فلاش يوضح حركة الفوسفوليبيدات



حركة الفوسفوليبيدات تكون حركة جانبية lateral أو حركة شقلبة flip flop

ووظيفة الغشاء البلازمي هي :
1- حماية الخلية من أي قوى خارجية
2- فصل مكونات الخلية عن البيئة الخارجية
3- هو غشاء شبه نفاذ selectively permeable يسمح بمرور بعض المواد من وإلى الخلية


وأخيراً هذا فيديو يقدم شرحاً بسيطاً وسهلاً لمكونات الغشاء البلازمي ووظائفهم




الموضوع مجمع من عدة مواقع + تلخيص حسب فهمي من الفيديو و من المنهج الدراسي (القطري للصف 11 )

المصادر:
* موقع جامعة أم القرى
http://uqu.edu.sa/

*ويكيبديا
http://en.wikipedia.org/wiki/Cell_membrane

* والفلاش التعليمي من موقع المدرسة الإلكترونية المفتوحة
http://www.4mystudent.com/moodle/


أتمنى الموضوع يفيدكم وينال إعجباكم