طريقه عمل الكريم كرامل

النهارده جايبلكوا اكله اكيد معظمنا بيحبها

موضوع: طريقة عمل الكريك كراميل _ بالصور خطوة حطوة الإثنين 16 فبراير 2009, 11:44

--------------------------------------------------------------------------------

الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"


المقادير


علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق


نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد http://www.alfrasha.com/up/123720327870809292.jpg" border="0" alt=""/>


ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو [نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

img]http://www.alfrasha.com/up/375661418268313436.jpg[/img]

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن



يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم وده الشكل النهائي للطبق

روعة يا مرمر شكرا يا قمر على الكريم كراميل

طب متعمليه واعزمينا عليه جاهز احسن

اه فكرة بس يامريم مقولتيش ده علي طريقة شيف ميييييييييين؟؟؟؟؟؟؟؟

دي علي طريقتي انا هههههههههه

لا بجد على طريقة ميييييييين؟؟

ومستنيين العزومة

شكرا يامريم

ومتنسونيش في العزومة

اسكتي يا منه مش انا لغيت العزومه خالص

ليييييييييه بسكدة ولعتي في البيت؟؟ههههههه
عموما وفرتي انا اصلا ما بحبوش خاااااااالص
بس ماما وبابا بيحبوه اوي هبقي اعملهولهم لو طلع وحش هقول علي طريقة مريم لو حلو يبقي علي طريقتي ههههههه
ادعيلي بس ما اولعش في البيت زيك كدة

ليييييييييه بسكدة ولعتي في البيت؟؟ههههههه
عموما وفرتي انا اصلا ما بحبوش خاااااااالص
بس ماما وبابا بيحبوه اوي هبقي اعملهولهم لو طلع وحش هقول علي طريقة مريم لو حلو يبقي علي طريقتي ههههههه
ادعيلي بس ما اولعش في البيت زيك كدة

شكرا على الوصفة الجميلة وانا بحب الكريم كراميل وشكلوا لذيييذ

شكرا على الموضوع الرائع